Erleben Sie die neuesten Trends in der Welt der Biobackwaren! Angesichts der wachsenden Nachfrage nach innovativen und nachhaltigen Lebensmitteln zeigt dieses Seminar, wie Sie mit kreativen Rezeptideen und modernen biologischen Rohstoffen Ihre Produkte auf das nächste Level bringen. Lernen Sie, wie innovative Ansätze und aktuelle Markttrends Ihren Kunden echte Mehrwerte bieten können.
Trends in der Bio-Bäckerei oder Bio-Konditorei: Was Kunden heute begeistert / Innovative Rohstoffe: Neue Zutaten wie Urgetreide, Superfoods und alternative Süßungsmittel / Nachhaltige Bezugsquellen: Wie Sie ökologisch und transparent einkaufen / Trendige Rezeptideen: Kreative Ansätze für Brot, Brötchen, Kuchen und Snacks / Wirtschaftlichkeit von Innovation: Erfolgsfaktoren für die Integration neuer Produkte / Praktische Tipps zur Vermarktung: So sezten Sie die Trends erfolgreich in Szene
Mittwoch, den 08. Mai 2025 von 10:00 Uhr bis 12:00 Uhr
Weitere Online-Termine innerhalb des Projekts "Bio verarbeiten" sind
"Bio Basics für Bäckereien und Konditoreien“ am Dienstag, 25.03.2025 von 10:00 bis 12:00 Uhr und
"Kreative Aktionen für nachhaltigen Erfolg" am Donnerstag, 24.04.2025 von 10:00 bis 12:00 Uhr
Expertenteam der Bundesakademie Weinheim
Es fallen keine Teilnahmegebühren an, da die Veranstaltung im Auftrag des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) im Rahmen des Bundesprogramms Ökologischer Landbau (BÖL) durchgeführt wird.
Entdecken Sie neue Impulse für Ihre Biobäckerei oder Biokonditorei, von innovativen Rohstoffen bis hin zu angesagten Rezeptideen. Lernen Sie, wie Sie aktuelle Trends aufgreifen und erfolgreich umsetzen, um sich als Vorreiter im Bio-Markt zu etablieren und Ihre Kunden langfristig zu begeistern.