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Akademie Weinheim

Diploma Course

Meisterschule für Bäcker/innen – Meisterkurs der Bundesakademie

Werden Sie Meister oder Betriebswirt! An der renommierten Bundesakademie des deutschen Bäckerhandwerks im Weinheimer Waldschloss.

Die Bundesakademie des Deutschen Bäckerhandwerks in Weinheim unterrichtet keine Lehrlinge, sondern konzentriert sich auf die fachliche und persönliche Entwicklung von Führungskräften der Backbranche aus dem ganzen Bundesgebiet. Dabei ist die Meisterschule für Bäcker (Meisterkurs; Bäckermeisterschule) ein Schwerpunkt der Tätigkeit.

In den 80 Jahren des Bestehens der Bundesakademie haben schon über 5.000 Bäckermeisterinnen und Bäckermeister den Weinheimer Meisterkurs erfolgreich durchlaufen. Dabei bereiten wir nicht nur auf die Prüfungen vor, sondern vor allem auf die Zeit danach. Hier finden Sie Ihren Erfolgsweg im Bäckerhandwerk.

Wir legen großen Wert auf das Miteinander und die Gemeinschaft in der Meisterschule. Dazu gehören auch gemeinsame Freizeitaktivitäten und die Möglichkeit, gemeinsam zu leben. Von Ihrem Zimmer bis zur Lehrbackstube sind es nur wenige Meter.

Neben den Inhalten für die Meisterprüfung unterrichten wir im Meisterkurs auch Inhalte, die darüber hinaus gehen. Dazu gehören z.B. auch Kommunikations- und Führungskräfte-Trainings. Sie werden in der Meisterschule als Persönlichkeit reifen und mit neuem Wissen, aber auch neuen Freunden zurück kommen.

Zu den Besonderheiten gehört, dass in Weinheim die zeitsparende Kombination der Meisterausbildung mit einem betriebswirtschaftlichen Abschluss (Geprüfter Betriebswirt nach der Handwerksordnung HwO) möglich ist.

Außerdem führte die baden-württembergische Landesregierung zum 1. Mai 2020 eine Prämie für Meisterinnen und Meister in Höhe von 1.500 € ein!

Aufgrund der bekannt hohen Qualität sind alle Meisterkurse in Weinheim oft Monate vor dem Beginn ausgebucht. Es gilt der Zeitpunkt des Eingangs. Um ein hohes Niveau unserer Meisterklasse zu gewährleisten, berücksichtigen wir dabei auch Ihre bisherigen Erfahrungen und Ihre Motivation.

Meisterschule für Konditor/innen – Meisterkurs der Bundesakademie 2025

Nachdem Sie erfolgreich die Bäckermeisterausbildung und -prüfungen an der Bundesakademie Weinheim absolviert haben, bieten wir Ihnen nun auch die Ausbildung inkl. aller Prüfungen zum Konditormeister in gewohnter Umgebung und Qualität an. Nachdem dafür die Teile III/IV des Bäckermeisters anerkannt werden, geht es nur noch um die Teile I/II (Fachpraxis und Fachtheorie). 

Infos und Anmeldung zum Konditor/innen Meisterkurs 2025

„Sehr viel dazu gelernt.Und ein guter Ort zum Netzwerken!“ Bäckermeister Thilo Nast, 66111 Saarbrücken

Meisterkreis

Werden Sie Mitglied im Ehemaligenverein (Alumni) der Bundesakademie Weinheim!

Der Weinheimer Meisterkreis wurde im Sommer 2013, im 75. Jubiläumsjahr der Akademie, von engagierten Ehemaligen aus der Taufe gehoben. Insgesamt 69 Gründungsmitglieder haben die Satzung unterschrieben, im Alter von 18 bis 75 Jahren. Sogar aus Australien ist ein Teilnehmer beigetreten. Seitdem wurden weitere Mitglieder aufgenommen, darunter – als einziger „Nicht-Bäcker“ – der Weinheimer Oberbürgermeister.

Ziel des Vereins ist der fachliche und persönliche Austausch der Absolventen von Meisterkursen, Verkaufsleiter-Kursen (VKL) und Studiengängen (Filialmanager ADB, Verkaufstrainer ADB, Ernährungsberater ADB usw.) der Bundesakademie des deutschen Bäckerhandwerks in Weinheim, die bis zum Jahr 2007 noch „Bundesfachschule Weinheim“ hieß.

Der Weinheimer Meisterkreis freut sich über weitere Mitglieder. Diese erhalten regelmäßig Einladungen zu hochinteressanten Veranstaltungen, dazu Rezepte und weitere Mehrwerte.

Alle Informationen zum Download


Satzung
Beitragsordnung

Beitrittserklärung

Kontaktieren Sie uns unter 

info@weinheimer-meisterkreis.de

„Von dieser Meisterschule kann man wirklich noch sehr lange zehren. Sehr umfangreich und eine Informationsfülle weit über das Soll hinaus“ Bäckermeister Robert Mündel, 55122 Mainz
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